Ingrédients

  • 250g de carottes
  • 80g de farine
  • 100g de poudre d’amandes
  • 30g de poudre de noisettes
  • 100g de sucre roux
  • 1 pincée de de sel
  • 1 pincée de levure chimique
  • 4 oeuf

Préparation

  1. Râper les carottes
  2. Mélanger les oeufs avec le sucre
  3. Ajouter:
    • la farine
    • la poudre d’amande/noisettes
    • le sucre
    • la levure
    • le sel
    • les carottes

Cuisson

Environ 40 min à 180°C

Sources d’inspiration