Financiers
Ingrédients
- 80g de beurre
- 40g de farine
- 100g de sucre
- 50g de poudre d’amande
- 2 blancs d’oeuf
Préparation
- Mélanger la farine, le sucre et la poudre d’amande
- Ajouter les blancs d’oeuf
- Ajouter le beurre fondu
- Verser la pate dans des moules
Cuisson
Environ 15 min à 200°C