Ingrédients

Pour 2/3 crépiaux :

  • 100g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 oeuf
  • 1 yaourt ou de la crème fraîche
  • 1 oignon
  • 50g de comté
  • une garniture (lardon, chou-fleur, courgette …)

Préparation

  1. Mélanger la farine et la levure
  2. Ajouter l’oeuf et le yaourt
  3. Ajouter l’oignon, le comté et la garniture

Cuisson

À la poêle sous la forme de crêpes épaisses

Source d’inspiration