Ingrédients

  • 2 jaunes d’oeuf
  • 80g de sucre
  • 80g de beurre
  • 140g de farine
  • 1/2 saché de levure chimique
  • 2 pincées de de sel

Préparation

  1. Mélanger les jaunes d’oeuf et le sucre
  2. Mélanger la farine, la levure et le sel
  3. Mélanger 1. et 2.
  4. Ajouter le beurre fondu
  5. Faire un boudin dans un film alimentaire
  6. Placer au réfrigérateur pendant 2h
  7. Découper en palets

Cuisson

Environ 20 min à 180°C

Sources d’inspiration